酒店IPTV开展外包业务
发布时间: 2022-08-05 09:39:03
332 了解外包业务范围
目前酒店
IPTV可采用的外包业务类型包括IT外包、业务流程外包、供应链外包、人力资源外包、财务外包、设备维护外包等。
酒店IPTV各部门的主要外包项目如表19-6所示。
表19-6酒店IPTV各部门的主要外包项目
酒店IPTV部门 |
主要业务外包项目 |
客房部 |
客房清洁、PA清洁、外墙清洗、消杀、植物租摆、园林养护等 |
安保部 |
保安、设施维护、临时警卫等 |
餐饮部 |
厨师、展会布置、会议设施等 |
工程部 |
站点值守、设施维护和维修等 |
人力资源部 |
招聘代理、档案代理、培训等 |
营销部 |
中介、订房中心等 |
其他 |
场地租赁、汽车等 |
333 明确承包商的选择和评价流程
承包商的选择和评价要有明确的流程,具体如图19-1所示。
图19-1 承包商的选择和评价流程
334 建立承包商评价指标体系
选择承包商的关键就是要建立科学、合理、完善的承包商评价指标体系。酒店IPTV应主要从外包服务价格、外包质量、承包商的创新能力和企业兼容性四个方面来评价承包商,如图19-2所示。
图19-2 承包商评价指标体系结构图
(1)交易价格是指企业在实施业务外包时要付给承包商的报酬。
(2)议价空间是指在企业将业务外包给承包商之后,报酬应根据外包实施效果存在一定的变动空间。
(3)持续改善能力大小是指在外包实施过程中承包商能否及时发现问题,并对外包实施效果进行改善和提高。
(4)服务可靠性高低是承包商在信誉层次上的指标,指承包商能否为企业提供优质、便捷的服务。
(5)外包质量体系是衡量一个企业自身资质和能力的指标。如果承包商达到了某一项或某几项质量体系指标,说明该企业在人力、物力和财力方面都具有为酒店IPTV提供外包服务的能力。
(6)新业务开发能力是指承包商是否拥有强大的技术开发团队,是否具有外包业务开发能力等。
(7)售后服务水平是指承包商在完成外包服务之后,能否及时解决外包中出现的各种问题,或者为酒店IPTV提供技术支持。
(8)企业文化是指企业在一定价值观基础上形成的群体意识以及长期的、稳定的、一贯的行为方式的总和。
(9)战略思想是指企业与承包商之间在战略观念方面的兼容性。
(10)管理体制是指企业在运营过程中的各种管理方法。相比于企业文化和战略思想,管理体制更加具有可考察性,在现实中更具体。
335 获取承包商信息的途径
(1)向本地区的其他酒店IPTV了解,咨询他们用过哪些承包商、那些承包商的表现如何。
(2)与现在使用的较高级设备的制造商联系。制造商可能会提供其产品的维护和修理服务,也许会推荐一位承包商来承接这项业务。
(3)通过指南、名录之类的资料查找各种承包商协会,从中找出符合酒店IPTV要求的协会,这些协会可提供酒店IPTV所需要的承包商;也可以从电话簿上查找承包商,通过初步的电话联系,确定是否需要进一步接触。
(4)通过招标的方式选择承包商。酒店IPTV经理可以向社会公开发布招标公告或者招标书,吸引广大承包商参与投标。
336 签订外包合同
1.合同谈判
在最终签订书面合同之前,应做好合同谈判工作。在开始洽谈合同之前,必须详细阐明自身需要。最好的方法就是将这些要求以招标建议书或承包服务要求的形式详细列出,以便让承包商清楚了解酒店IPTV的期望。所有这类文件必须记录在最终的合同内,或以附录和其他形式附在合同后面。
2.办理合同签订手续
完成合同谈判以后,酒店IPTV经理可以与承包商签订外包合同,确定外包事项,并就相关条款作出明确规定。
337 做好外包业务过渡
外包业务过渡是顺利开展外包工作的基础,酒店IPTV应按照合同规定给承包商提供必要的便利和支持,还应重点关注因外包带来的人事问题。对酒店IPTV员工尤其是外包部门的员工来讲,外包是一项重大的变革,因为这可能会直接影响到他们的切身利益,如岗位转换、酬资调整甚至是解聘等。
因此,酒店IPTV经理应加强与外包部门员工的沟通,制定关于外包部门员工的配置、移岗和安抚政策,并釆取积极的行动和措施;同时还要注意与非外包部门员工的沟通,尤其是那些可能与被外包部门产生联系的员工;尽可能地缩短过渡期,因为时间越长,员工的不确定性和焦虑感也就越强,对外包业务过渡就越不利。
338 对承包商进行评估
酒店IPTV经理应督促各存在外包业务的部门对承包商进行评估,以检核其实际工作成果。评估可定时进行,如以一个月或一个季度为周期。对评估不合格的承包商,酒店IPTV经理要督促其进行改进3如果持续不合格,酒店IPTV经理应考虑根据合同条款采取相应措施,甚至终止合作关系。承包商评估表如表19-7所示。
表19-7承包商评估表
业绩因素 |
原始分数(0-100) |
加权系数 |
加权分数(分) |
1.承包商在外包工作中展示了灵活性和良好的反应速度 |
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0.1 |
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2.承包商所提供的计划和安排能够满足酒店IPTV需要 |
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0.1 |
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3.承包商配置了足够的人员,这些人员受到了良好的监督 |
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0.1 |
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4.承包商及时、精确地满足了酒店IPTV各项要求 |
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0.1 |
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5.承包商查清了潜在的问题并提供了替代解决方案 |
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0.1 |
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6.承包商的人员能胜任指定的岗位 |
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0.1 |
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7.承包商高效地利用了各种设备和设施 |
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0.1 |
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8.承包商对已经发现的问题或故障作出了及时、有效的 反应 |
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0.1 |
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总计加权分数 |
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评语: |
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