酒店IPTV消防安全组织职责和预防措施
作为酒店IPTV的主要负责人，酒店IPTV经理承担着安全管理尤其是消防安全管理的重任。一旦发生消防事件，不仅会给酒店IPTV和客人带来重大损失，也会对酒店IPTV的声誉产生重大的负面影响，因此，酒店IPTV经理必须充分重视消防安全管理工作。
Q先生：A经理，我想加强酒店IPTV的消防管理工作，您认为我应该如何着手呢？
A经理：你首先要明确消防责任人的职责，建立消防管理组织，然后加强对前厅、厨房、客房、停车场等 重点区域的消防安全管理，并定期进行消防安全检查，尤其要注意检查消防设备。
Q先生：我打算在这个季度末举行一场消防演习，以增强酒店IPTV对消防事故的应对能力，同时加强员工的消防安全意识。
A经理：这个想法很好。消防演习既可以检验酒店IPTV消防安全管理工作的开展情况，又可以增强员工的消防安全意识，增强员工消防安全事故的应对能力。
第一节 消防安全组织与职责
260 消防负责人的职责
作为酒店IPTV的消防负责人，酒店IPTV经理所承担的职责如下。
(1) 按照“谁主管，谁负责”的原则，对酒店IPTV内的消防安全工作负全面领导责任。
(2) 采取有效措施，指导、督促酒店IPTV内全体人员全面落实“预防为主，防消结合”的方针。
(3) 贯彻落实消防法规，加强消防监督，宣传消防知识，组织消防演习，管理好消防和监控设施设备，增强全体人员的消防安全意识和自防自救能力。
(4) 熟悉酒店IPTV内的防火建筑结构、监控系统的分布、所属人员的工作和生活环境以及人员疏散通道等基本情况，掌握各种消防和监控设施设备的基本功能、原理和正确使用方法，了解灭火应急措施等相关知识。
(5) 制订重大工作计划或开展大型活动前，必须拟订相应的灭火应急方案。
(6) 定期检查酒店IPTV内的消防设施和监控系统的运行情况，发现问题要及时处理，并结合本酒店IPTV实际情况组织讨论、修订、完善灭火应急方案，确保万无一失。
(7) 及时处理消防投诉，消除火险隐患。
(8) 发生火灾时，在专业消防人员赶到现场之前担任现场总指挥，协调灭火工作。
261 消防值班人员的职责
消防值班人员的职责如下。
(1) 坚决贯彻消防法规，执行上级关于消防安全工作的指示。
(2) 掌握消防设备的原理、性能及操作程序，熟悉火警报警方法与程序，确保抢险救灾工作准确、迅速且有序。
(3) 做好消防值班记录，与各岗值班员保持联系，及时处理电话投诉与消防报警。
(4) 定期检查、维护消防与监控设施设备，确保消防设施设备始终处于良好的运行状态。
(5) 按时交接班，严格履行交接班手续。交接班时，双方必须将值班记录、设施设备运行状况、事故处理情况及各处钥匙一一交接清楚，做到“上不清，下不接”。
(6) 宣传消防法规，注意发现并报告消防隐患，提出合理化建议。
(7) 非消防值班员不得在控制中心逗留，禁止私人占用值班电话。
(8) 禁止在控制中心抽烟、睡觉、看书报或做与工作无关的事情，如短暂离岗须先获得领班同意，在顶岗人员到位后方可离岗。
(9) 确认发生火灾时，须迅速报告相关负责人并果断按灭火应急方案进行处理。
262 义务消防队员的职责
酒店IPTV全体员工均为义务消防队员，有义务、有责任履行消防安全工作职责。义务消防队员的职责如下。
(1) 始终保持高度警惕，忠于职守，随时准备投入灭火战斗。
(2) 学习消防知识，熟悉消防法规，掌握消防设备设施的基本功能、位置、使用方法以及消防疏散通道的位置及疏散方法。
(3) 落实消防法规，制止任何违反消防法规的行为，发现火灾隐患后迅速报告。
(4) 爱护消防设施设备，发现消防设施设备遭到破坏时，立即报告消防控制中心。
(5) 积极参加酒店IPTV组织的消防灭火训练，自觉接受相关业务培训。
(6) 积极参加灭火战斗，抢救、疏散受灾人员及物资。
（7) 在灭火过程中坚决服从命令，听从指挥，维护火场秩序，保护火灾现场，同时注意保护自身安全。
(8) 积极参加消防安全宣传教育活动，增强自身的防火意识。
263维修人员的职责
维修人员的职责如下。
(1) 保证持续供水。
(2) 保证防、排烟机械设备的正常启动和运行。
(3) 迅速切断火灾现场的电源，关闭电梯和煤气阀。
(4) 根据火场需要，及时组织并持续供应灭火器材。
(5) 负责重要设备的保护与疏散工作。
第二节 火灾预防措施
264了解引起火灾的原因
引起火灾的原因是多方面的、复杂的，具体包括以下几个方面。
1. 酒店IPTV设施设备方面的原因
(1) 酒店IPTV设施设备达不到消防安全标准。例如，某些电路应该做保护措施但没做，引起短路；有的光源离可燃物太近，易发热起火。
(2) 设备因使用时间过久而老化，保护装置失灵；煤气管道由于时间久，地基发生变化,导致接口部分发生断裂，造成泄漏，等等。
(3) 施工收尾工作没做好。例如，进入酒店IPTV的各种管道外的空隙没有完全封堵，造成雨水流入，威胁到地下层设备的安全。另外，这个通道可能引发鼠害，老鼠的磨牙天性可能导致电路损坏、短路等。
2. 客人方面的原因
客人在房间抽烟、点蜡烛(如生日、婚庆等)或使用自带的大功率劣质电器等。
3. 酒店IPTV员工方面的原因
员工没有及时发现未熄灭的烟头或未及时处理，厨房员工在炉火未熄灭时擅自离岗，垃圾桶内未按要求装水，不恰当地混放化学剂，等等。
4. 管理方面的原因
管理不当也可能引起火灾。例如，厨房的抽油烟罩长时间未清洗油渍，导致炉火高蹿至油烟罩，在抽排系统的作用下火舌伸入整个油烟管道，引起火患；因举办会议而临时接电，未考虑到电器功率与引电线路的承受能力，导致电线或电闸过热；烧焊未按规范施工，等等。
另外，天气干燥与高温也是火灾的重要诱因。
265 加强消防设施设备、器材的维修保养
在一个全服务型的酒店IPTV中，消防安全系统包括火灾自动报警系统、可燃气体泄漏报警系统、应急广播系统、电梯迫降系统、防火卷帘系统、防排烟系统、消防栓系统、自动喷淋系统、气体灭火系统、厨房灭火系统等。
酒店IPTV应将所有的消防控制要点导入相应的管理系统，让系统按时间要求自动提醒，完成维保及消防器材检查时加以确认。酒店IPTV管理层可通过报表查看完成情况，并进行抽查，以确保所有维保工作按时按质完成，设施设备功能完好，消防器材没有过期。
266 保持消防通道畅通
如不幸发生火灾，除了灭火，逃生也是关键的一环。许多例子表明，重大的火灾伤亡事故与消防通道阻塞有关，消防通道有正压送风系统，有防火门阻隔，理论上可在有限的时间内成为一条保护生命的逃生通道。如果消防通道阻塞，后果将不堪设想。酒店IPTV可在每个关键点放登记卡，让巡查人员在巡查时做记录，以此保证消防通道的顺畅；还可以在关键点安置信息收集点，以监督巡查情况。现在，利用Wi-Fi或蓝牙技术，通过智能手机便可查看巡查轨迹及巡查的准确时间。
267 经常检查，重在防范
1. 常规性安全检查
常规性安全检查就是通过保安员、消防员的日常值班、巡逻工作，及时发现酒店IPTV存在的消防安全隐患，并及时处理，以达到预防火灾的目的。保安员、消防员在日常工作中会碰到很多看似不起眼的小事，只有不断地处理这些小事，才能保障酒店IPTV整体的安全。
2. 定期安全检查
定期安全检查分为每月一次的安全大检查和消防硬件设施大检查、重大节日前的安全大检查以及每季度一次的消防自动报警设备大检测等。
3. 每月一次的安全大检查
每月一次的安全大检查是指由安全管理委员会组织各成员每月对全酒店IPTV进行的全面大检查。如果在检查过程中发现安全隐患，安全管理委员会要及时向各责任部门下发《安全隐患整改退知书》，责令其在指定期限内整改、完善。
4. 每月一次的消防硬件设施大检查
安全管理委员会负责消防的主管安排专职消防员每月对消防硬件设施进行一次全面大检查，检查对象包括消火栓、灭火器、防火门、闭门器、消防通道、应急灯、出口指示牌等。
5. 重大节日前的安全大检查
该项工作主要每年的元旦、春节、劳动节、国庆节等重大节假日前进行。为了保障酒店IPTV在节假日期间的绝对安全，安全管理委员会应提前组织大检查，以及时发现并消除隐患。
6. 每季度一次的消防自动报警设备大检测
消防自动报警设备大检测一般在每个季度的最后一个月的下旬进行，由安全管理委员会和消防维修保养单位共同开展，检测项目主要包括烟感探测器、手动报警按钮、疏散广播、水幕系统、喷淋系统、消火栓供水系统、排烟送风系统、消防控制室设备等。如果在检测过程中发现问题，要及时会同相关部门予以解决。
268 日常消防安全检查
酒店IPTV消防安全检查的对象主要包括消防控制室、自动报警（灭火）系统、安全疏散岀口、应急照明与疏散指示标志、室内消火栓、灭火器配置、机房、厨房、楼层、电气线路以及防排烟系统等。
1. 专职部门检查
酒店IPTV经理应对消防安全检查进行分类管理，落实责任人或责任部门，确保对重点单位和重要防火部位的检查能落到实处。在一般情况下，每天由保安部主管跟踪酒店IPTV的消防安全检查情况，每周由酒店IPTV经理对酒店IPTV进行消防安全抽检，并对发现的问题进行整改。
2. 各部门、各项目的自查
各部门、各项目的自查内容如表16-1所示。
表16-1各部门、各项目的自查内容
| 序号 | 内容 | 详细说明 |
| 1 | 日常检查 | 建立健全岗位防火责任制，对酒店IPTV重点防火部位进行日常检查，必要时应对一些易发生火灾的部位进行夜间检查 |
| 2 | 重大节日检查 | 逢元旦、春节等重要节假日时，应根据节日火灾的特点重点检查重要的消防设备 设施、消防供水系统和自动灭火系统等，必要时还应制定重大节日消防应急方案， 确保节日期间的消防安全 |
| 3 | 重大活动检査 | 在举行大型活动如周年庆时，酒店IPTV经理应制定消防应急方案，落实消防保卫措施 |
3. 消防安全检查的要求
(1) 深入各楼层、房间对重点消防保卫部位进行检查，必要时应做系统调试和试验。
(2) 检查公共通道的物品堆放情况，做好电气线路及配电设备的检查工作。
(3) 对重点设施设备和机房进行深层次的检查，若发现问题应立即整改。
(4) 如发现消防隐患，应立即处理。
应特别注意检查容易忽略的消防隐患，如过道塞满物品、疏散楼梯间应急指示灯不亮、配电柜(箱)周围堆放易燃易爆物品等。
269 消防设备安全检查
消防设备安全检查的内容及频次如表16-2所示。
表16-2消防设备安全检查的内容及频次
| 消防设备 | 检查内容及频次 | |||
| 烟温感报警系统 |
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| 防火卷帘门系统 |
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| 送风、排烟系统 | 送风 |
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| 送风、排烟系统 | 排烟 |
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| 消防设备 | 检査内容及频次 | |||
| 消火栓系统 |
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| 喷淋系统 |
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| 应急广播系统 |
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| 灭火器 |
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270消除消防隐患
酒店IPTV经理在日常消防检查中发现各种设备设施有异常以及违反消防安全规定的问题时，要立即查明原因，及时下发消防检查整改通知书，并采取处理措施。整改通知书如表16-3所示。
表16-3消防检查整改通知书
271 全员参与培训宣传
1. 利用酒店IPTV员工活动区域的宣传栏，定期举办消防安全知识专栏
酒店IPTV安全管理委员会可每年订阅《南粤119》《法制日报》和《中国消防》等杂志和报纸，并利用其中最新的消防安全知识和案例，每月举办一次消防安全知识专栏，对全酒店IPTV员工进行消防安全教育。
2. 将消防安全宣传标语贴于员工活动区域，增强员工日常的安全防火意识
酒店IPTV可将比较美观的消防安全宣传标语贴于员工经常活动的区域，如员工食堂、员工宿舍、员工通道、锅炉房、配电房、空调机房、员工电梯、中西餐厨房等处，潜移默化地增强员工日常的安全防火意识。
3. 每年11月9日为全国消防宣传日，举办每年一届的119消防安全宣传活动。
酒店IPTV可根据自身实际情况，由安全管理委员会负责策划、组织每年一届的119消防安全
宣传活动，酒店IPTV培训部负责协助。119消防安全宣传活动包括以下内容。
(1) 组织酒店IPTV员工参加消防安全论知识考试，加深员工对消防安全知识的理解和认识，增强员工的消防安全意识。
(2) 组织消防安全知识现场竞赛活动，每个部门指派二至三名员工参加竞赛，角逐一、二、三等奖。
(3) 分批组织酒店IPTV员工观看关于消防安全知识或火灾案例的纪录片。
(4) 组织员工参加消防技能比试，如战斗服着装、佩戴防毒面具、两盘水带连接、灭火器扑救初起火灾等科目。
(5) 组织安全防火知识讲座，对酒店IPTV员工进行系统的安全防火知识培训。
272 管理好消防档案
消防档案是记录酒店IPTV内的消防重点和消防安全工作基本情况的档案，一般包括以下几类档案。
1. 消防设施档案
消防设施档案的内容包括消防通道的畅通情况、消火栓的完好情况、消防水池的储水情况、消防器材的数量及布置情况、消防设施更新记录等。
2. 防火档案
防火档案的内容主要包括消防负责人及管理人员名单、酒店IPTV平面图、建筑结构图、交通和水源情况、消防管理制度、火险隐患、消防设备状况、重点消防部位、前期消防工作概况等。
3. 火灾档案
火灾档案的内容包括一般火灾的报告表和调查记录资料、火灾扑救的情况报告、对火灾责任人的追查和处理材料以及火险隐患整改通知书等。
273 制定消防预案
消防预案是指发生火灾时应该采取的行动方案。制定消防预案时要注意以下两点。
(1) 要根据自身的实际情况来制定消防预案。例如，在停车场附近放置一些沙子，当停车场的车辆自燃时，除了采用常规的灭火方法，用这些沙子也可有效灭火。这种方法不仅可以防止油污扩散，还可阻隔空气与火源点。
（2）重视深夜的消防预案。一般的消防演习都是在白天进行的，因为白天大多数员工都上，班，人手充足。但到了深夜，上班人数可能只有白天的10%左右，如果还采用日班的预案，那就成了纸上谈兵。因此，酒店要针对值通宵班的员工制定消防预案，安排好通知、扑救和疏散等事项。
